Kategori: #Blogg100

Green Kitchen Stories

Häromveckan köpte jag hem den här fantastiska boken: Green Kitchen Stories. En kokbok med vegetariska vardagsrecept som jag spanat in i flera månader men inte unnat mig förrän nu. Och jag måste säga att jag är mer än nöjd! Alla recept jag hittills har lagat har verkligen varit så himla goda och jag har fått mycket bra tips till min vegetariska matlagning och tips kring innehåll i skafferiet och kylen. 
Just delen i början om tips på bra saker att ha hemma i form av basvaror och lite bra kylvaror att lagra upp med tycker jag verkligen var kanon. Det är nästan bara grejer som jag faktiskt hade hemma men som jag hade glömt eller inte var helt säker på hur jag skulle kunna använda i vardagen. Så stort plus för den delen – det ger mig mer möjlighet att experimentera med egna varor utöver enbart receptens innehåll. 
Green Kitchen Stories blogg är det många därute som följer vet jag. Och den är fantastisk. Har du inte kollat in den så gör det. Toppenbra gröna recept, underbara texter, bilder och en personlig känsla i matbloggen. Jag älskar deras Yoga Pot, det är nog det enskilda receptet jag har lagat allra mest i livet. Så, så god! 
Mobilbild: Therese Victoria, Originalfotograf: Johanna Frenkel
Bilderna i boken är helt fantastiska. Jag älskar ju mat men jag tror nog att nästan alla skulle bli hänförda av såna här bilder. Mobilbild: Therese Victoria, Originalfotograf: Johanna Frenkel
Den här bilden blev jag totalt förälskad i. det kan vara bland det vackraste jag sett i fotoväg. Allt; ljuset, färgerna, frukten, flädern… Mobilbild:Therese Victoria, Originalfotograf: Johanna Frenkel

Översteg den där gränsen… igen…

Gårdagen kan ha blivit lite mycket. Jag var SÅ lycklig över att jag orkade med så mycket: sitta och skriva på ett café på andra sidan Stockholm, lunch med en kompis, tjejsnack, sitta ute i solen, åka hem, vila två timmar, strong flow med Shay Peretz.. Ja ni hör ju. Alldeles för mycket. Idag bankar huvudet tungt av hjärntröttheten och kroppen är återigen väldigt trött. Till nästa gång måste jag tänka på att jag behöver fler timmars vila mellan aktiviteter. Men det var så himla värt för jag är fortfarande lycklig av känslan att få tillbringa en dag men en kompis och dessutom på mattan i yogastudion under Shays instruktioner. 
Men såhär är det väl att vara utbränd? Man testar, utmanar, faller, reser sig, borstar av gruset och är på det igen. Om och om igen tills man äntligen klarar det och då utmanar man nästa steg.  

En megaeucalyptus

Är det bara jag eller är inte den här växten bara helt fantastisk? Bilden (fotografen?) (jag…) gör inte trädet rättvisa för det var helt magiskt. Det såg ut som eucaluptusgrenar. Ni vet sådana man fyller ut buketter med? Jättestora eucalyptusgrenar. I en fantastisk färg och bladen växte som blomblad kring grenarna. Så vackert. Kunde inte sluta titta. Vi hittade trädet i Amadores på Gran Canaria och jag ville såklart ta med det hem. Eller ja en stickling eller så. Men vi lät det vara och växa vidare i solen. 

Vänner som ger mig energi

Träffat en vän på ett café. Suttit med varsin dator framför näsan och skrivit på olika saker. I samförstånd. Ögon som otåligt ser efter den andres uppmärksamhet; vad tror du om den här meningen? Druckit upp det sista kaffet och gått hem till henne. Ätit god lunch på rester från kylen. Skojat om relationer. Lämnat tvätt i tvättstugan. Gått promenad och suttit i solen på klipporna och tittat ut över vatten som glittrar. Pratat om mens. Och menskoppar. Och mat. Och livet. Och allt däremellan. Inga krav. Ingen prestation. Säga vad du tänker och veta att det tas emot på rätt sätt.

Hur kan en tisdag bli så härlig på ett så enkelt sätt? Jo för att den spenderades men en av de finaste vännerna jag har. Då blir allt så perfekt.