Häromveckan köpte jag hem den här fantastiska boken: Green Kitchen Stories. En kokbok med vegetariska vardagsrecept som jag spanat in i flera månader men inte unnat mig förrän nu. Och jag måste säga att jag är mer än nöjd! Alla recept jag hittills har lagat har verkligen varit så himla goda och jag har fått mycket bra tips till min vegetariska matlagning och tips kring innehåll i skafferiet och kylen. 

Just delen i början om tips på bra saker att ha hemma i form av basvaror och lite bra kylvaror att lagra upp med tycker jag verkligen var kanon. Det är nästan bara grejer som jag faktiskt hade hemma men som jag hade glömt eller inte var helt säker på hur jag skulle kunna använda i vardagen. Så stort plus för den delen – det ger mig mer möjlighet att experimentera med egna varor utöver enbart receptens innehåll. 

Green Kitchen Stories blogg är det många därute som följer vet jag. Och den är fantastisk. Har du inte kollat in den så gör det. Toppenbra gröna recept, underbara texter, bilder och en personlig känsla i matbloggen. Jag älskar deras Yoga Pot, det är nog det enskilda receptet jag har lagat allra mest i livet. Så, så god!